Dag 01 – 04 Kaapstad
Kaapstad is één van de mooiste steden van de wereld. Met de Tafelberg op de achtergrond, de gezellige restaurants en een ontspannen sfeer trekt het jaarlijks vele toeristen. Je logeert in een oergezellig Guesthouse dat centraal ligt in de Kaapse wijk, Tamboerskloof. Deze rustige woonwijk in de luwte van Signal Hill is een perfecte uitvalsbasis met op steenworp afstand een keur aan restaurants, de Bo-Kaap, trendy koffiebars en de hippe kunstgalerieën rondom Breestreet. Behalve fraaie en ruime kamers heeft het Guesthouse een heerlijke tuin en dito dakterras. Voor de ultieme zonsondergang en genieten van elkaars gezelschap rij je in minder dan een kwartier naar de top van het vlakbij het hotel gelegen Lions Head. Neem een picknick-mand mee en vraag of je vanavond de open Fiat 500 even mag lenen. Echt waar, als niemand je voor was dan mag dat.

Dag 04 – 07 Pringle Bay
Vanuit Kaapstad, rijdend over de N2 in zuidoostelijke richting steken we via Sir Lowry’s pass de Hottentots Holland bergen over. Eenmaal aan de andere kant lokken ontelbare weggetjes ons de Overberg regio in. Dit gebied loopt van de kust tot aan de ruige bergketens meer landinwaarts.

Moonstruck laat zich slecht vertalen in het Nederlands, maar intuïtief begrijpen we wel wat het betekent. Althans, welk gevoel erbij hoort. In Zuid-Afrika vertaalt men het met “door de maan gepla” of “sentimenteel”. Moderne, elegante en luxe strandsuites met een adembenemend uitzicht…zo iets dus. En een prima uitvalsbasis om de omgeving te verkennen en ’s avonds weer terug te keren om de zon te zien ondergaan. In de omgeving is meer dan genoeg te doen: wandelen, fietsen of toeren in de Overberg, walvissen opzoeken en veelvuldig filmen en fotograferen.

Of doe een wijnroute doorspekt met heerlijke gerechten en heerlijke wijnen. Wat denk je bijvoorbeeld van een wijngaard die “Hemel en Aarde” heet? Dat moeten toch práchtwijnen zijn? Of maak een uitstapje naar Stony Point waar je de Jackass pinguïns kunt bekijken. Voor liefhebbers van flora is er de Harold Porter Botanical Gardens, met meer dan 1.600 planten- soorten en een uiterst goed voorbeeld van Kaaps Fynbos.

Dag 07 – 10 De Overberg of Walviskust
Op slechts een paar uur rijden van de drukte in Kaapstad en voorbij Pringle Bay ligt een heel gebied van contrasten en natuurschoon. Ruige bergen, fijnbos, glooiende velden met tarwe en koolzaad en een eindeloos uitzicht over de zee, de Overberg heeft het allemaal. In de baaien en inhammen langs de kust komen ieder jaar tijdens het seizoen de walvissen om te paaien en hun jongen te zogen. De intocht van deze giganten aan het begin van het seizoen is een enorm spektakel. Vanaf de kust zijn de spelende walvissen vaak goed te zien. Op enkele plaatsen komen deze prachtige beesten tot zeer dicht onder de kust. Het walvisseizoen duurt van juni tot en met november maar ook buiten het seizoen is het mogelijk walvissen aan te treffen in de baai.

Ergens tussen de oceaan en de bergketens aan een lagune en in de schaduw van de bomen ligt een kleine eco-lodge die geheel is opgetrokken in safari stijl. Verschillende land- en water activiteiten zijn inbegrepen. Je kunt er voortreffelijk eten, net als bij de buren overigens. Daarnaast is deze lodge een prima uitvalsbasis van waaruit je de omliggende omgeving kunt verkennen.

Dag 10 – 14 Montagu en Robertson
In Robertson en omgeving gaat het over wijn, olijfolie en culinaire avonturen. The Robertson Small hotel is een intiem hotel in Robertson, het enige 5-sterren hotel in het gebied. Het is verleidelijk om er tijdens je verblijf niet weg te gaan, want er valt meer dan genoeg te genieten, maar je bevindt je in de Breede Rivier Vallei, oftewel de Valley of Wine and Roses. Er zijn meerdere excursies naar wine-estates en olijfolie farms beschikbaar, maar je kunt hier ook prachtige wandelingen maken of fietstochten in de omgeving. Vraag in het hotel naar de “Small Guide” zodat je volledig op de hoogte bent van de beschikbare activiteiten. En –o ja- elke 2^e en laatste zaterdag van de maand is er een leuke “Farmers’ Market”, en als je geluk hebt kun je één van de vele festivals bijwonen, bijvoorbeeld het “Wacky Wine Weekend”?

Dag 14 – 16 Riebeek-Kasteel – Bo Hermon
Bartholomeus Klip is een unieke bestemming in de Kaapse Wijnlanden. Het is een nog werkende boerderij midden in een privé-reservaat in de Riebeek vallei. Gasten genieten hier vooral van de rust en de stilte en vermaken zich op en in de omgeving van de boerderij. Er zijn wandel- en mountainbike-routes. In het nabijgelegen stuwmeer kan men kanoën, windsurfen en vissen. Maar ook excursies naar het historische centrum van Riebeek-Kasteel en het nabijgelegen Tulbagh zijn een aanrader.  De steeds meer in zwang rakende wijnen van het Swartland-gebied kunnen geproefd worden op de diverse wine-estates met tot de verbeelding sprekende namen als, Allesverloren, Kloovenburg of Org de Rac. In mei is er het jaarlijkse Olijfolie Festival. En nu je er toch bent, zal je wel niet ontgaan zijn dat bepaalde scenes van de bekende Netflix serie “The Crown” zijn opgenomen in het Farmhouse. Misschien wel een goede reden om deze prachtige serie te bekijken, nu je er toch heengaat.

Dag 16 – 19 Paternoster
“Ten westen van Kaapstad gebeurt het culinair gezien in Zuid-Afrika. De nieuwe generatie chef-koks strijkt neer in het kleine plaatsje Paternoster. Ze gebruiken lokale ingrediënten als fynbos, kelp en soutslaai en koken volgens oude recepten”. Hoe zou Flamingo in Roomsaus smaken of Schildpad in Zeewiergelei? Dit zijn 2 gerechten uit de kookboeken van C. Louis Liepoldt, een bekende Zuid Afrikaanse dichter, schrijver, arts en bonvivant. Een aantal gerenommeerde chefs dacht blijkbaar precies hetzelfde. Zij hebben hun talenten meegenomen naar Paternoster, op slechts anderhalf uur rijden van Kaapstad. Het land en de zee biedt hen de beste verse ingrediënten en Liepoldt’s recepten inspireren hen om steeds heerlijker gerechten te maken.

De Westkaap, zilte stilte en ’s avonds vis of veldkos…en maak je vooral geen zorgen. Flamingo en schildpad staan niet op de kaart, wèl heerlijke langoesten…

Tekstgedeelte tussen aanhalingstekens is overgenomen uit een artikel in Het Financieele Dagblad van Jurriaan Teulings .

Het Strandloper Ocean Boutique Hotel heeft 14 suites en kamers die zijn ontworpen volgens het principe ‘binnen wordt buiten’. Alle Ocean Seafront Suites hebben grote openslaande deuren naar een ruime veranda en liggen direct aan het brede strand. Vanaf oktober beleef je hier de zomer op zijn best en kun je hele dagen doorbrengen op het strand. Maar de Kaap heeft in elk seizoen iets bijzonders te beleven. Tijdens het ‘bloemenseizoen’, doorgaans van eind augustus tot en met september, verandert het landschap in een ware bloemenzee. Dan bloeit ook de “rooibos”. De Kaap is het enige gebied ter wereld waar rooibos verbouwd wordt. Tijdens de wintermaanden, als het stiller is in Paternoster, kun je één van de toprestaurants of wine-estates bezoeken. Overal brandt een knapperend haardvuur en staat een heerlijk glas Kaapse wijn voor je klaar.

Dag 19 – 20 Hout Baai
Houtbaai, een pleisterplaats aan het begin van het Kaapse Schiereiland op enkele kilometers rijden ten zuiden van Kaapstad. Fraai gelegen aan een idyllische baai en ook aan het begin van Chapmans Peak. Direct in het oog springt een enorme begroeide puist aan het begin van de baai die ‘The Sentinel’ wordt genoemd, hetgeen ‘De Wachter’ betekent. Je kunt rustig gaan slapen. The Sentinel zal over je waken. Als je ’s morgens wakker wordt ligt ie aan je voeteneind. Bij wijze van spreken dan want de chalets staan bijna op de waterlijn. Je kunt hier een hele dag doorbrengen met zalig niets doen of alvast je bagage en de vakantiefoto’s een beetje organiseren voordat je morgen afreist terug naar huis. Gasten die de smaak te pakken hebben verkennen het Kaapse Schiereiland of bezoeken de knusse Neighbourgood Foodmarket die nabij de visafslag gehouden wordt. Wat zeg je? Je wilt nog niet naar huis? Okay, dat snappen wij wel. Vanaf hier brengt een korte binnenlandse vlucht je tot bij alle belangrijke safari parken in Zuid-Afrika en zelfs de Victoria Watervallen in buurland Zimbabwe. Het is maar een idee.